Le grec moderne, version populaire et simplifiée du grec ancien, est la langue officielle. On trouve cependant des particularismes régionaux. L’alphabet grec et les déclinaisons sont un peu déroutants.

Toutefois, les Grecs sont ravis lorsqu’un touriste fait l'effort de les aborder dans leur propre langue. Apprendre quelques mots-clés vous permettra donc de respect, de faciliter et de rendre plus agréables vos échanges :